Ainekset:
1 pkt maustamatonta tofua
n.250g pastaa
n. 100g aurinkokuivattuja tomaatteja
1-2 sipulia
öljyä paistamiseen
2rlk kuivattua timjamia
1-2tl chilimausteseosta tai oman maun mukaan
Tofun marinadi:
n. 1/2 dl aurinkokuivattujen tomaattien öljyä
n. 1/2 dl soijakastiketta
1 valkosipulinkynsi
1rkl timjamia tms.
Aloita kuutioimalla tofu ja marinoi sitä 1-2tuntia. Mitä pitempään, sen parempaa.
Laita pasta kiehumaan. Silppua sipulit ja tomaatit. Kuumenna öljy pannulla. Lisää öljyyn timjami ja chili ja kuumenna [...]
Filed under: Liinun keittiössä | 8 Kommenttia »
